L'openoffice ens ofereix programari per treballar amb els números i les dades classificades. Així veurem com generar fulls de càlculs que gestionin eficientment els nostres números, de forma flexible. Pot ser utilitzat per a dissenyar una simple factura o el total d'una previsió de la compra setmanal. Pot contenir complexos i voluminosos càlculs matemàtics, estadístics o financers, mentre càpiga en 65.536 fileres.

Tot full de càlcul està format per files identificades per nombres (1,2,3...) i columnes identificades per lletres (a,b,c...) que es creuen donant forma a les cel·les (3b, 5c...). Amb el full de càlcul anem assignant valors i funcions a les cel·les, de manera que es produeixen múltiples càlculs d'una vegada.

Si els comptables sense ordinador havien d'anar calculant el valor de cada cel·la, anota el valor, fer el següent càlcul, etc. ara tot aquest procés està automatitzat i els valors resultants d'unes cel·les varien en funció dels valors que introduïm.